如何识别和处理假肉类?

识别假肉类的方法：

• 外观：
  • 伪肉通常比真肉更柔软、更轻盈，甚至比真肉更透明。
  • 伪肉通常没有真肉的纹理，例如筋膜、毛发或斑点。
  • 伪肉通常没有真肉的边缘。
• 味道：
  • 伪肉通常比真肉更淡，更无味。
• 触感：
  • 伪肉通常比真肉更柔软，更轻盈。
• 颜色：
  • 伪肉通常比真肉更接近白色或灰色。
• 形状：
  • 伪肉通常比真肉更圆润，更接近球形。

处理假肉类的方法：

• 立即丢弃伪肉类。
• 如果伪肉类已食用，立即服用胃清剂。
• 如果伪肉类已腐烂，立即丢弃。
• 如果伪肉类怀疑是假冒产品，请向当地卫生部门报告。

其他提示：

• 注意伪肉类在购买和储存中的包装。
• 注意伪肉类在烹饪和准备食用之前的变化。
• 不要在没有安全检验的市场购买假肉类。
• 注意伪肉类在烹饪和准备食用之前的变化。