谁能推荐几本关于养鹅知识的书？种草养鹅有哪几种模式？
1、谁能推荐几本关于养鹅知识的书？
谁能推荐几本关于养鹅知识的书 实用养鹅大全 作者：李昂 出版：中国农业 出版日期：2003年09月 本书全面系统地介绍了鹅养殖与产品加工过程中的主要环节和关键技术。内容包括：养鹅业发展概况和特点，鹅的起源与主要品种，鹅的现代繁育技术，鹅的孵化技术，鹅的营养需要、常用青绿多汁饲料及栽培技术和饲料配制，鹅场的建设与设备，鹅的饲养管理技术，肥肝鹅的选择、饲养、屠宰加工技术，鹅局面绒生产与活拔毛绒技术，鹅的屠宰与肉、蛋、绒裘皮的加工技术，鹅场的疫病预防和控制的措施、常用药物与生物制剂的使用方法、鹅常见病的诊断和防治方法等。共十2章。 新华书店网店新华文轩有卖的。
2、种草养鹅有哪几种模式？
主要有稻草轮作养鹅模式、牧草轮作养鹅模式、林地种草养鹅模式、果园种草养鹅模式、桑园种草养鹅模式、虾草轮作养鹅模式。（1）稻草轮作养鹅模式在9月中旬水稻收割后，秋播多花黑麦草、冬牧－70黑麦草，黑麦草供草期从11月至翌年6月上旬。在补饲精料的情况下，每亩可养鹅200只左右。稻田栽种牧草后，土壤得以改良，肥力增加，提高了来年稻谷产量。江苏省高邮市的做法：3～4批套养，第1批11月份进雏30只/亩，仔鹅元月上市；第2批元月底至2月底初进雏30只/亩，4月上旬上市；第3批3月初进雏60只/亩，5月中旬上市；第4批4月初进雏80只/亩，6月上旬上市。（2）牧草轮作养鹅模式春季可种植菊苣、鹅菜，夏季种植苏丹草，秋季可种植黑麦草，可保证常年青饲料的供应。多花黑麦草和苦荬菜轮作：多花黑麦草供草期为11月至翌年5月，夏天不能生长；而苦荬菜喜温耐炎热，夏季生长十分旺盛，供草期为5～9月。这两种牧草可以轮作，满足鹅的常年牧草供应。多花黑麦草与籽粒苋轮作：多花黑麦草在4～5月收割后，立即种植籽粒苋，籽粒苋在8～9月收割后，在9～10月种植多花黑麦草。牧草与蔬菜轮作：规模化养鹅，为防止青饲料断档或青饲料生长期过于集中、过剩而造成损失，可将牧草与蔬菜轮作。70%种植牧草，30%种植蔬菜，如2～3月种植苦荬菜、小白菜，3～5月种植春季牧草，8月播种萝卜、胡萝卜，9月播种生菜、莴笋、黄心乌，10月移栽，9～10月种植秋季牧草。（3）林地种草养鹅模式杨树生长周期1般在12年左右，在4～5年杨树进入蔽合期，继续在林地种植粮食作物效益不断降低甚至亏本。成片林地大多远离村庄及群众居所，发展林地养鹅防疫屏障好，有利于鹅的疫病防治。利用林地种植黑麦草、白3叶、冬牧－70黑麦草，直接放牧养鹅。这样既提高了林地的综合效益，又改善了土壤肥力，同时也解决了粮菜牧争地的矛盾，降低了养鹅的成本。每亩林地养鹅40～80只，分3批养殖，每批20～30只，自由放养。（4）果园种草养鹅模式由于果园的林间间隙地大，种草养鹅不仅是对土地资源的利用，而且果牧结合，相得益彰。优点是：鹅在果园觅食，可把果园地面上和草丛中的绝大部分害虫吃掉，减少了害虫对果树的危害。同时，鹅粪可提高土壤的肥力，促进果树生长。此外，果园种草养鹅，鹅舍可建在果园附近，远离村庄，减少了疫病传播的机会，有利于防疫。果园种草养鹅提高了果园综合经济效益。果园里可种植黑麦草、3叶草等。（5）桑园种草养鹅模式在桑园内套种牧草，全年饲养2期蚕，即春蚕和晚秋蚕，秋后及早春饲养两期肉鹅。主要特点是充分利用桑园地力与光热资源，种植牧草与鹅粪还田，既能减少桑园化肥投入量，又能降低生产成本，还能有效改良土壤结构，减少污染，符合现代农业的发展要求。经济效益比常规单1养蚕可提高1倍以上。（6）虾草轮作养鹅模式主要是利用罗氏沼虾塘每年的10月下旬到翌年5月初的6个多月的休闲期，在虾塘种植牧草养鹅。10月播种黑麦草，牧草播种后1般不需要施基肥，因为罗氏沼虾塘经过1个季节的生产，其代谢产物在塘底形成了厚厚的淤泥层。冬季种植黑麦草汲取底泥中的肥料，消化了底泥中的有机物质，牧草生长速度快，草质鲜嫩，鲜草产量高，有利于仔鹅的快速生长和品质的提高，同时也净化了虾塘。由于鹅粪肥塘、草根肥塘，有利于罗氏沼虾稳定高产。1般在春节前80天左右（大概在11月初）开始捉养第1批苗鹅，每亩捉养20只苗鹅。第2批苗鹅在第1批苗鹅捉养40天左右，按每亩30只捉养；第3批苗鹅在第2批苗鹅捉养30天左右，按每亩50～80只捉养。累计养鹅数可按每亩种草面积100～150只安排，每次捉养的数量应根据牧草长势而定。此外，还有玉米地种草养鹅。利用鲜食玉米生长后期田间良好的温度和湿度，使套种的牧草早播种、早出苗、早利用、多养鹅，达到免耕种草养鹅、省工节本增收的目的。草—鹅—鱼模式，种植牧草养鹅，鹅粪喂鱼，要防止鱼塘水质恶化，定期更换水或保持水循环流动。堤坝滩地种草养鹅，每亩大约可养80～120只，养鹅与血防结合模式，生态防螺。
3、关于养鹅的民俗谚语？
养鸡养鹅,0钱最活。与人不和,劝人养鹅;与人不睦,劝人架屋。
