儿童食品安全有什么小常识,家长须注意儿童哪些食品安全常识
1、儿童食品安全有什么小常识
儿童的饮食中包含大量的蛋白质产品为其提供生长发育所需要的营养，在我看来要多在家中吃饭，所用原料必须来自合格供应商的新鲜无污染的产品，如鸡蛋、奶粉、牛奶等。其次少让孩子吃1些0食，包括各种油炸食品（不管谁生产的，致癌物质都超标）、饮品（没有什么营养，食品添加剂倒是不少）等。
2、家长须注意儿童哪些食品安全常识
幼儿食品安全小常识
1、易被污染的食物： 夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。1般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这1问题。
2、食物中毒可出现多种症状 食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。 ◆为儿童购买食品应注意以下6点： 1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“3无”食品。 2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。 5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。 ◆小食品尽量少吃 不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子0食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。 ◆饮料尽量不要多喝 随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。 如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“3无”汽水。 ◆如何避免幼儿饮食中的化学物质污染? 食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。 食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩，幼儿园周围的食品摊点，都在出售着没有保障的5颜6色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花；有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之1，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
3、儿童食品安全常识有没有详细1点的，谢谢了
星贝网上搬过来的，那啥，如果你不满意就去星贝网上看吧，但是要把分留给我，厚脸皮咳咳咳 常识1： 白开水是儿童的最佳饮品 饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供1部分矿物质和微量元素。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。 常识2：长期过量吃冷饮有损健康 首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。 过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。 常识3： 易拉罐饮料对儿童有危害 为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。 常识4：长期饮用纯净水会染疾病 矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。
4、儿童食品安全的5大基本常识
常识1：白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供1部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。 常识2：长期过量吃冷饮有损健康1到夏季，许多小孩子都爱吃雪糕，3-6岁左右的孩子1般都不会控制自己的食欲，想吃就吃。1次让孩子吃
4、5个雪糕，或喝掉
2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。另外，冷饮市场有1些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。 常识3：易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。 常识4：长期饮用纯净水会染疾病矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。专家认为，目前，矿泉水消费者普遍具有盲目性。1些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是1种误解。儿童如果常年饮用，将会对健康造成不利影响。而蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除1大部分。长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的儿童影响更大。 常识5：彩色汽水会影响体格发育5颜6色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充2氧化碳气体制成的。除含1定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多用还对健康有害。那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。此外，1些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水1样对儿童的发育有害而无利，也建议不要食用。
5、儿童食品安全常识十条是什么？
儿童食品安全常识十条是：
1、避免空腹饮奶早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、切记及时饮奶无论是购买用户还是订奶用户，1旦鲜奶到手，如不能及时饮用，切记要及时取回，放入冰箱中2-6摄氏度储存。
3、牛奶应冷饮或温饮，不宜煮沸煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。
4、注意保质期和保存条件选购食品注意观察保质期和保存条件，过期食品或未按规定条件保存的食品（如常温环境下保存的鲜奶、酸奶）请勿购买。
5、拒绝“3无”食品，选购正规品牌到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“3无”食品。购买正规厂家生产的｀食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
6、饭前洗手饭后漱口，不用手抓食物有研究表示，1双未洗过的手上最多约有80万个细菌！不过，通过正确的洗手方法，它们都是可以被去除的。如果用未洗净的手拿食物吃，就可能将细菌和虫卵随食物1起吃到体内，从而造成疾病的传播。
7、热菜别放冰箱不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高，影响其他食物的保存环境。
8、认真选择食品采购和就餐的地点确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆、包括“幕后”设施，卫生标准的重要指标。
9、每口食物咀嚼20次吃饭要细嚼慢咽，争取每口食物咀嚼20次，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。1
0、瓜果蔬菜要洗净削皮生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、幼儿园春季安全小常识有哪些?
幼儿园春季安全小常识内容如下：
1、防火
1、教育幼儿不要玩火，不玩弄电器设备。
2、不得带火柴或打火机等火种入园。
3、不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火。
4、应远离有火的地方。
2、防电
1、不要玩弄电线、灯头、开关、电动机等电器设备。
2、见到脱落的电线时，千万要躲远。对于裸露的线头，更不能用手碰。
3、雨天防雷电。遇到下雨打雷，要关掉电视、音响，拔掉电源插头。
4、电闸盒旁，危险重重。别在电闸附近玩耍，不可随意动闸，以免发生短路，漏电等危险。
5、不能用湿手开电视，以防导电。
3、防地震当地震来临时：
1、正在上课的幼儿应躲在课桌和小床下。要听从老师的安排，不要乱跑。
2、在家中可暂躲较坚实的家具如床、桌下面、或躲在跨度小、刚度强的小开间的室内暂避，如厨房、卫生间等处。千万不能跑到阳台，因为阳台下面是没有支撑物的，反而是最危险的地方。
3、在街上行走时，最好将身边的皮包或柔软的物品顶在头上。无物品时，也可用手护在头上，尽可能作好自我防御的准备。
4、防洪当洪水来临时：
1、登高暂避：前往高地、楼房、避洪台。
2、灾后防疫。讲究饮水卫生：尽可能喝开水；不吃变质和受污染食物；不吃病死、淹死的动物肉；不吃生食，瓜果吃前削皮或洗烫；食品要煮透，热吃。
5、交通安全
1、幼儿不能私自1人跑到马路边。
2、横过公路时，要选择有人行横道的地方，1定要有大人的陪同。
3、不能在公路边玩耍、游戏、追逐，应紧跟在大人身边。
4、要注意来往的车辆，要远离车辆。
6、饮食安全
1、长期饮用矿泉水和纯净水不利于幼儿健康。
2、不喝生水、可乐、咖啡。
3、少吃冷饮(冰淇淋)和汽水，彩色汽水不利于儿童的身体健康。
4、少吃油炸薯条、雪饼、薯片等膨化食品，不利于幼儿身体健康。
5、少吃易拉罐饮料，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
