如何制作美味的鸡胸肉烤鸡?

如何制作美味的鸡胸肉烤鸡?

材料:

  • 鸡胸肉,约 1.5 公斤
  • 1 汤匙盐
  • 1 汤匙黑胡椒粉
  • 1 汤匙油
  • 1/2 汤匙黑醋
  • 1/4 汤匙香草油
  • 1/4 汤匙黑胡椒粉
  • 1/4 汤匙盐

步骤:

  1. 将鸡胸肉洗净,用盐、黑胡椒粉和油腌制至少 30 分钟。
  2. 在烤鸡之前,将鸡胸肉翻转,用黑醋和香草油腌制 15 分钟。
  3. 将鸡胸肉放入烤鸡盒中,并用盐、黑胡椒粉和油腌制。
  4. 在烤鸡盒中,预热烤鸡烤箱,并将烤鸡烤至金黄色,内部温度达到 750 华氏度(350 华氏度)。
  5. 将鸡胸肉翻转,继续烤至鸡胸肉变软,内部温度达到 165 华氏度(75 华氏度)。
  6. 准备一个烤鸡叉,将鸡胸肉叉在中间,并用黑胡椒粉和盐腌制。
  7. 将烤鸡叉在烤鸡盒中,并烤至鸡胸肉变软,内部温度达到 165 华氏度(75 华氏度)。
  8. 继续烤至鸡胸肉变软,内部温度达到 175 华氏度(80 华氏度),即可取出。

提示:

  • 使用新鲜的鸡胸肉。
  • 使用高品质的盐、黑胡椒粉和油。
  • 在烤鸡之前,先将鸡胸肉在水中煮熟,这样可以使鸡胸肉更鲜嫩。
  • 在烤鸡过程中,可以根据自己的喜好添加一些香料,例如香草、辣椒粉或黑胡椒粉。
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