如何制作美味的鸡胸肉炸鸡?
材料:
- 鸡胸肉,约 1.5 公斤
- 1 汤匙的盐
- 1 汤匙的黑胡椒粉
- 1 汤匙的香油
- 1 汤匙的酱油
- 1 汤匙的油
- 1/2 汤匙的黑胡椒粉
- 1/4 汤匙的盐
- 1/4 汤匙的香油
步骤:
- 将鸡胸肉洗净并用盐、黑胡椒粉和香油腌制。
- 在锅中加热油至 180 度C(350 度F)。
- 将鸡胸肉放入油中炸至金黄色外,内部至鸡胸肉完全熟透。
- 在油中炸鸡后,立即将其转移到纸巾上,用酱油淋上。
- 在另一锅中准备黑胡椒粉和盐。
- 将鸡胸肉翻面,在黑胡椒粉和盐中混合均匀。
- 将鸡胸肉炸至金黄色外,内部至鸡胸肉完全熟透。
- 最后,将鸡胸肉炸至金黄色外,内部至鸡胸肉完全熟透,即可享用。
提示:
- 使用新鲜的鸡胸肉,以获得最佳口感。
- 可以根据自己的喜好调整炸鸡的油脂比例。
- 在炸鸡的过程中,可以加入一些蔬菜,例如青椒或番茄。
- 炸鸡后,可以将其与一些配菜一起享用,例如白斩或土豆泥。