孕妇能吃的海鲜有哪些？吃完海鲜应注意什么?.
1、孕妇能吃的海鲜有哪些？
孕妇能吃的海鲜主要是虾和海鱼是最好的。虾它富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。海鱼要多吃，每周吃3~4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。孕妇吃海鲜要注意：1.吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。2.海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等1起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。3.海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼1起吃是不会中毒的。4.对于孕妇来说，如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类，母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此，孕妇不宜经常食用受污染的海产品，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
2、吃完海鲜应注意什么?.
吃海鲜应注意的问题：
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的商场、超市购买海鲜。尽量选购活的，死蟹、死鳝鱼坚决不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰1碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约1小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。
2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，再浇上1些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就会安全些。
3、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
4、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、海鲜忌与某些水果同吃。生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
6、吃海鲜后，1小时内不要食用冷饮等食品，且不要马上去游泳。
3、吃海鲜的注意事项
吃海鲜注意事项
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，就在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的，尢其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰1碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约1小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。
2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上1些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。
3、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
4、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、海鲜忌与某些水果同吃。生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
6、吃海鲜后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
4、吃海鲜有哪些禁忌应注意
1、吃海鲜需要注意卫生，首先小编告诉大家的是，吃海鲜1定要注意卫生，特别是要吃活海鲜。现在不少海鲜都是死的买回来，再烹饪下送给客人吃，口感差也不卫生，容易造成拉肚子，严重的可能要去医院治疗。海鲜自助的价格如果定的比较低，那么就有可能不是活海鲜。
2、吃海鲜不要喝啤酒。不少人喜欢在吃海鲜的时候喝酒，注意千万不要喝啤酒，喝啤酒吃海鲜会引起通风和结石。严重情况下会引起过敏，全身红肿无法行走，需要就医治疗。虽然吃海鲜喝啤酒是非常爽的，但是既然会让人生病，还是改喝别的酒吧。
3、吃海鲜不要搭配水果蔬菜。不是沿海城市的人吃海鲜往往都是吃自助。绝大多数的自助餐厅为了增加菜的品种，会增加水果和蔬菜。孰不知吃海鲜的同时不能吃水果蔬菜，绝大多数的水果中含有鞣酸，会和海鲜结合形成难容物质，造成人体不适。另外1些性凉的水果也会造成腹泻。蔬菜中则是含有丰富的维生素c。和海鲜结合同样会危害人体。
4、吃海鲜不要过量；海鲜含有大量的营养物质，过量食用会对人体造成巨大的负担，举例说明海鲜中含有丰富的碘元素，如果经常吃会造成体内的碘元素超标，导致患上甲亢。请喜欢吃海鲜的朋友1定要节制，要明白过犹不及的道理。吃海鲜注意事项 。
5、买回家的海鲜要冷藏。海鲜的保存方式以冷藏为主。有些小伙伴会自己在超市购买3文鱼，或者其他海鲜回家烹饪。注意海鲜是非常容易坏的，在买的时候1定要挑新鲜的海鲜，在买回家后要会注意冷藏，如果发现海鲜已经不新鲜了，1定要扔掉。
6、不是每个人都适合吃海鲜，吃海鲜禁忌最后小编要告诉大家的是，不是每个人都适合吃海鲜。对海鲜严重过敏的人，以及原本有患有通风的，还有所有的关节炎患者都不能吃海鲜。为了自己的身体健康着想，1定要管好自己的嘴，宁吃河鲜也不吃海鲜。
5、吃海鲜时应当注意些什么问题?
吃海鲜应注意的问题：
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的商场、超市购买海鲜。尽量选购活的，死蟹、死鳝鱼坚决不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰1碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约1小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。
2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，再浇上1些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就会安全些。
3、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
4、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、海鲜忌与某些水果同吃。生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
6、吃海鲜后，1小时内不要食用冷饮等食品，且不要马上去游泳。
