文明就餐标语（12字以内）,食堂培训的主要知识有哪些

1、文明就餐标语（12字以内）

珍惜粮食就是热爱生命。粮食就是生命，知识拯救灵魂。珍惜粮食，远离浪费。文明礼貌，秩序井然。饮食是文化，请从窗口文明做起。《锄禾》不只是诗，知辛苦，更需要行动。天地“粮”心，珍食莫蚀。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。1粥1饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。倒下的是剩饭，流走的是血汗。盘内1分钟，厨内更多功。知青的年代已过去，请勿再“插队” 。请大家保持餐桌卫生，给我们1个干净的用餐环境。食不净则多病，食不尽则多蝇。学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。即使饥肠辘辘，也要风度依然。干净、卫生，你我共同努力。留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用1次性筷子。不用方便筷，植树造绿荫。 自备碗筷，保护环境。饭菜穿肠过，礼让心中留。相互谦让，亲如1家。 粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。食堂饭菜香，买饭多谦让。米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。轻轻地我走了，正如我轻轻地来，我挥1挥衣袖，不带走食堂碗筷……自觉排队，文明就餐自觉排队，礼让待人磁卡售餐，杜绝现金正确用卡，注意保存讲究卫生，预防疾病珍惜粮食，节约水电爱护公物，损坏赔偿就餐完毕，送回餐具宝贵意见，请您留下文明餐厅，大家共创。

2、食堂培训的主要知识有哪些

食堂人员培训内容（第1篇） “民以食为天，食以安为先” 。学校食品卫生的安全是关系到在 校每1位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理， 对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培 训， 也是食堂管理工作的重要组成部分。 为了规范学校食品卫生管理， 预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：

1、培训目的 为了进1步提高我校食堂从业人员的综合素质， 做到文明、 守纪、 爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知 识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预 防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平1流服务的目标而共同 努力。通过培训，要提高我校食堂从业人员的素质，加强他们的安全 意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、 规范，工作水平更上1层楼。让每1位师生吃的放心、舒心、开心， 为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

2、培训内容 中华人民共和国教育部令第 14 号 《学校食堂与学生集体用餐卫生管 理规定》 《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要 、 求》 、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理 制度及岗位职责。

3、培训安排 每学期开学前1个月安排1次培训学习。

1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训， 严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。

2、每学期进行1次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的 苦练基本功来提高服务质量和服务水平。 餐厅员工培训内容(第2篇) 1个餐厅培训的内容有很多，有哪些是必须培训的呢，下文和您分享，入店培训主要包括以下几个方面的内容。 1.餐厅文化培训 餐厅文化培训内容包括餐厅的概况、餐厅宗旨、餐厅精神、发展目标、经营哲学等，从而使员工最终明确：餐厅提倡什么，反对什么，应以什么样的精神风貌投入工作，应以什么样的态度待人接物，怎样做1名优秀员工。 2.规章制度培训 新员工不可能1开始就熟悉餐厅所有的规章制度，本阶段主要是让员工了解他们最关心的以及不了解就难以开始工作的制度，例如考勤制度、请假制度、奖惩制度、薪酬福利制度、财务报销制度、人员调配制度、培训制度、考核制度、晋升制度、岗位责任制度、安全制度、员工行为制度等。 3.熟悉环境 让新员工了解与其工作关系最为密切的部门和场所，例如财务部门、餐厅、洗手间、饮水点、休息室等。 4.专业知识与技能培训 员工的素质是知识、能力和心理素质的综合反映。知识培训是指根据受训员工岗位需要进行的专业知识和相关知识的教育。培训内容包括本店酒水与服务的基本知识、餐厅的基本经营特点、本部门的主要职能、基本的工作流程、工作要求及操作要领等。 其中尤其突出的是要树立员工的服务意识，让员工意识到，服务对于消费者的意义所在。1般的服务知识大致可分点单前、点单时、点单后3阶段。 (1)点单前。包括营业现场准备、维护酒水陈列状态、保持场内清洁、必须掌握的酒水知识等。 (2)点单时。接待顾客的基本技巧、向消费者微笑问好、回答提出的问题、介绍酒水等。 (3)点单后。建立各种保障制度，解除消费者的后顾之忧;举办各种讲座、优惠促销等活动，建立良好的公众关系;迅速、合理、有效地处理顾客的不满和问题，这些都属于售后服务培训的内容。 5.能力培训 知识是人对客观事物的认识和经验的综合，能力则是人顺利完成某种活动的心理条件。人的能力是在掌握知识的过程中得到和发展的。餐厅中不同管理层次所需要的能力是不同的。1般来说，高层管理者需要较高的综合判断能力，而对专业技能的要求则相应较低;中层管理者需要综合判断能力和专业技能2者兼备;而基层服务人员则主要具备专业技术能力即可。 1家有完整培训制度的餐厅，新进人员在任职前，至少须接受4项基本培训。 (1)与业界相关的知识与管理术语 例如：餐厅的机能、0售业的定义、酒水的毛利率及周转率等管理术语。进入这个行业，就应了解本行业相关的管理术语。 (2)该行业应具备的专业知识 以餐厅来说，除了对1杯咖啡、1道西餐餐点的原料、种类、特色有清楚认识外，还必须有熟练的服务技巧，甚至对流行趋势的认识。 (3)熟悉店内常识 要注意自己的仪容打扮、服饰穿着。除此之外，必须熟知待客的基本用语、应对技巧以及对顾客抱怨的处理技巧等。 当顾客有抱怨时，身为餐厅服务员应仔细聆听顾客的申诉，设法找出问题，若能自行解决更好，不然就要尽快请示上级如何处理，如果不能立刻给予顾客圆满的答复，也应给予顾客明确的解答期限，绝不能敷衍了事，甚至置之不理。 (4)懂得酒水展示陈列的基本技巧 了解色彩观念、展示构图，配合酒水体积、造型及外观做最吸引人的陈列。如果是自选式酒水的陈列，则1定要求有丰富感，所以经常要采取挪前陈列(当货架上的酒水较少时，将后架上的酒水前移);如果是1般餐厅，则可以利用酒水的色彩，采取条列式或对比式陈列，以加强其美感和质感。

3、食堂 文明就餐 调查问卷表

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4、食堂培训的主要知识有哪些

食堂人员培训内容（第1篇） “民以食为天，食以安为先” 。学校食品卫生的安全是关系到在 校每1位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理， 对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培 训， 也是食堂管理工作的重要组成部分。 为了规范学校食品卫生管理， 预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：

1、培训目的 为了进1步提高我校食堂从业人员的综合素质， 做到文明、 守纪、 爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知 识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预 防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平1流服务的目标而共同 努力。通过培训，要提高我校食堂从业人员的素质，加强他们的安全 意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、 规范，工作水平更上1层楼。让每1位师生吃的放心、舒心、开心， 为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

2、培训内容 中华人民共和国教育部令第 14 号 《学校食堂与学生集体用餐卫生管 理规定》 《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要 、 求》 、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理 制度及岗位职责。

3、培训安排 每学期开学前1个月安排1次培训学习。

1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训， 严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。

2、每学期进行1次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的 苦练基本功来提高服务质量和服务水平。 餐厅员工培训内容(第2篇) 1个餐厅培训的内容有很多，有哪些是必须培训的呢，下文和您分享，入店培训主要包括以下几个方面的内容。 1.餐厅文化培训 餐厅文化培训内容包括餐厅的概况、餐厅宗旨、餐厅精神、发展目标、经营哲学等，从而使员工最终明确：餐厅提倡什么，反对什么，应以什么样的精神风貌投入工作，应以什么样的态度待人接物，怎样做1名优秀员工。 2.规章制度培训 新员工不可能1开始就熟悉餐厅所有的规章制度，本阶段主要是让员工了解他们最关心的以及不了解就难以开始工作的制度，例如考勤制度、请假制度、奖惩制度、薪酬福利制度、财务报销制度、人员调配制度、培训制度、考核制度、晋升制度、岗位责任制度、安全制度、员工行为制度等。 3.熟悉环境 让新员工了解与其工作关系最为密切的部门和场所，例如财务部门、餐厅、洗手间、饮水点、休息室等。 4.专业知识与技能培训 员工的素质是知识、能力和心理素质的综合反映。知识培训是指根据受训员工岗位需要进行的专业知识和相关知识的教育。培训内容包括本店酒水与服务的基本知识、餐厅的基本经营特点、本部门的主要职能、基本的工作流程、工作要求及操作要领等。 其中尤其突出的是要树立员工的服务意识，让员工意识到，服务对于消费者的意义所在。1般的服务知识大致可分点单前、点单时、点单后3阶段。 (1)点单前。包括营业现场准备、维护酒水陈列状态、保持场内清洁、必须掌握的酒水知识等。 (2)点单时。接待顾客的基本技巧、向消费者微笑问好、回答提出的问题、介绍酒水等。 (3)点单后。建立各种保障制度，解除消费者的后顾之忧;举办各种讲座、优惠促销等活动，建立良好的公众关系;迅速、合理、有效地处理顾客的不满和问题，这些都属于售后服务培训的内容。 5.能力培训 知识是人对客观事物的认识和经验的综合，能力则是人顺利完成某种活动的心理条件。人的能力是在掌握知识的过程中得到和发展的。餐厅中不同管理层次所需要的能力是不同的。1般来说，高层管理者需要较高的综合判断能力，而对专业技能的要求则相应较低;中层管理者需要综合判断能力和专业技能2者兼备;而基层服务人员则主要具备专业技术能力即可。 1家有完整培训制度的餐厅，新进人员在任职前，至少须接受4项基本培训。 (1)与业界相关的知识与管理术语 例如：餐厅的机能、0售业的定义、酒水的毛利率及周转率等管理术语。进入这个行业，就应了解本行业相关的管理术语。 (2)该行业应具备的专业知识 以餐厅来说，除了对1杯咖啡、1道西餐餐点的原料、种类、特色有清楚认识外，还必须有熟练的服务技巧，甚至对流行趋势的认识。 (3)熟悉店内常识 要注意自己的仪容打扮、服饰穿着。除此之外，必须熟知待客的基本用语、应对技巧以及对顾客抱怨的处理技巧等。 当顾客有抱怨时，身为餐厅服务员应仔细聆听顾客的申诉，设法找出问题，若能自行解决更好，不然就要尽快请示上级如何处理，如果不能立刻给予顾客圆满的答复，也应给予顾客明确的解答期限，绝不能敷衍了事，甚至置之不理。 (4)懂得酒水展示陈列的基本技巧 了解色彩观念、展示构图，配合酒水体积、造型及外观做最吸引人的陈列。如果是自选式酒水的陈列，则1定要求有丰富感，所以经常要采取挪前陈列(当货架上的酒水较少时，将后架上的酒水前移);如果是1般餐厅，则可以利用酒水的色彩，采取条列式或对比式陈列，以加强其美感和质感。

5、学生文明礼仪常识家庭篇

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6、防水工程的施工要点及注意事项有哪些

1、采取1切合理措施，保护防水工程施工工作面的环境。

2、施工时使用的砂浆要为预拌砂浆或者是提前拌好砂浆运至现场，施工用的白灰(块)不得使用袋灰。

3、铲平原防水层时，用专门的吸尘器吸尘，防止污染环境。

4、严格按照国家及政府颁布的有关环境保护、文明施工及有关施工扰民、噪音控制的规定，认真学习并严格遵守业主单位对于施工现场的有关环保、文明施工的规定，确保安全施工、树立公司良好形象，努力营造绿色建筑。

5、保证在合同期间，现场中气体散发、地面排水及排污不超过合同文件中综合的数值(如果有)，也不超过法律、法规或规章规定的数值(如果有)。

6、在任何情况下，在永久工程和临时工程中均不使用任何对人体或环境有害的材料。

7、在整个合同履约期内将严格依照ISO14001：2004环境管理体系标准及公司环境管理手册和程序文件制定并实施与工程施工相关的环保制度和措施。

8、抓精细管理，现场施工人员1律统1着装，统1配戴安全帽及胸卡，上、下班1律统1持证进出现场。

9、上班及下班后严禁吸烟、赌博，1律禁酒，严禁吵闹打架。 1

0、对于施工区域的垃圾应及时清理到业主指定的密闭垃圾站;生活垃圾应分袋装，严禁乱扔垃圾、杂物，及时清运垃圾，保持生活区的干净、整洁，严禁在工地上燃烧垃圾。 1

1、位于施工现场外的食堂和宿舍接受业主的统1监督管理，并严格执行当地卫生防疫有关规定，采取必要措施防止蚊蝇、老鼠、蟑螂等疾病传染源的孳生和疾病流行。 1

2、遵循业主的合理指示，保护所有公众财产包括现有道路、现有树木、现有公共设施等免受防水施工引起的损坏。 1

3、在运输材料或废料、机具过程中严格执行当地的人民政府关于禁止车辆运输泄漏遗撒的规定，车辆进出现场禁止鸣笛。 1

4、材料、构件、料具等堆放时，悬挂有名称、品种、规格等标牌，并遵守相关规定。 防水工程文明施工保证措施有哪些

1、企业标识：在现场出入的大门应有企业标志或企业标识。

2、在进门处悬挂工程概况、管理人员及监督电话、安全生产、文明施工、消防保卫5板以及施工现场总平面图。

3、现场采用封闭围挡，高度不小于1.8m;围挡材料根据现场实际情况进行选用(彩色、定型钢板或砖、砼砌块等墙体)。

4、施工现场保证道路畅通，排水沟、排水设施通畅;施工现场地面进行硬化处理，并保护施工现场周围的树木等绿色植被。

5、保持现场清洁：在工程施工期间，必须始终保持工程施工现场不出现任何不必要的障碍物，妥当存放并处置任何设备、机具和多余的材料，并将任何废料、垃圾或不再需要的临时工程清除并运至业主单位指定的垃圾堆放点。施工现场应设置密闭垃圾站，施工垃圾、生活垃圾分类存放。施工垃圾采用相应容器或管道运输。

6、在易发伤亡事故(或危险)处设置明显的、符合国家标准要求的安全警示标注牌。

7、严格按照国家及当地政府颁布的有关文明施工的规定，认真学习并严格遵守业主单位的有关文明施工的规章制度，确保文明施工、树立公司良好品牌形象。

8、抓精细管理，如1律统1着装，上、下班1律排队进场，1律禁酒。

9、上班及下班后严禁吸烟、赌博，严禁吵闹打架。 1

0、生活垃圾应分袋装，严禁乱扔垃圾、杂物，及时清运垃圾，保持生活区的干净、整洁，严禁在工地上燃烧垃圾。 1

1、遵循业主单位的合理指示，保护所有公众财产包括现有道路、现有树木、现有公共设施等免受防水施工引起的损坏。 1

2、认真做到“工完料净场清”，及时清理现场，保持施工工地整洁。 法律依据 《建设工程质量管理条例》 第4十条 在正常使用条件下，建设工程的最低保修期限为： (1)基础设施工程、房屋建筑的地基基础工程和主体结构工程，为设计文件规定的该工程的合理使用年限 (2)屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏，为5年 (3)供热与供冷系统，为2个采暖期、供冷期 (4)电气管线、给排水管道、设备安装和装修工程，为2年。其他项目的保修期限由发包方与承包方约定。建设工程的保修期，自竣工验收合格之日起计算。 第4十1条 建设工程在保修范围和保修期限内发生质量问题的，施工单位应当履行保修义务，并对造成的损失承担赔偿责任。