请问都有哪些有关餐厨常识类的书？科学常识书有哪些

1、请问都有哪些有关餐厨常识类的书？

您好！很高兴为您解答！ 解答：有关餐厨常识类的书有很多，以下几本是比较权威常用的书籍：《厨艺知识》、《饮食文化》、《餐饮基础知识》、《厨房小常识800题》、《餐厨管理》、《餐饮管理学》、《厨艺的常识》等。 注：宫保鸡丁调味料的顺序为辣椒先放，花椒粒后放，才更易入味。 绝对正确！望采纳！。

2、科学常识书有哪些

十万个为什么。

3、增加生活常识的好的书籍有哪些

任祥写的《传家》.《传家》起念于任祥要为自己在美读书的女儿讲清楚中国文化到底是怎么回事.全书谈及传统的中国文化、艺术、饮食、服饰、生活常识、为人处世、保健养生及现代人所面对的环境保护、有机种植等内容。