我国养蜂业生产中存在哪些问题？如何解决？养蜂常识中取浆工具应怎样操作？

1、我国养蜂业生产中存在哪些问题？如何解决？

（1）蜜蜂饲养规模小，机械化程度低，劳动生产率低。养蜂发达的欧美国家早已实现大规模机械化生产，强群收获成熟蜜，达到高效、高产、优质，从而获得丰厚的经济效益。如美国现代化蜂场一个养蜂者饲养4000群蜂，年平均收入11万美元，与中国一个养蜂者平均饲养30群蜂，年收入4000元相比高出200倍。我国大多数养蜂场以家庭形式出现，养蜂规模多在100群左右，大多转地放蜂，劳动强度大，手工劳动多，产品卫生与质量容易受影响。（2）蜂胶生产技术落后。蜂胶是近十几年来广泛受到重视的新药物资源，目前我国蜂种普遍产胶能力低下，加上生产技术落后，群年产量仅50克，全国年总产量仅250～300吨，远远满足不了国内外需求。（3）螨害等蜜蜂主要病虫害猖獗。雅氏瓦螨是对我国养蜂生产危害最严重的寄生虫害。多年来，我国主要采用化学药物为主的防治方法，虽然控制了螨害，但由药物防治带来的抗药性和对蜂产品的污染问题，有愈演愈烈的趋势，严重影响我国养蜂业的可持续发展。充分发掘和强化生物体本身对天敌的抗御机能，选育抗螨蜂种，是一个重要的研究方向，一旦突破将在我国以至世界范围内产生重大效益。蜜蜂传染病是严重危害我国养蜂业发展的大问题。每年由于病虫害造成的蜂群损失为20%左右，仅此一项直接经济损失达几亿元。我国目前仍以药物防治为主。而化学药物和抗生素除产生抗药性外，一个很大的弊病就是对蜂产品的污染。以往由于出口蜂蜜中抗生素和农药残留超标，曾造成多次退货索赔，经济损失惨重。近年来，欧盟对动物源产品进口实行卫生监管制度，不断增加对我国蜂蜜质量指标要求。我国必须有足够的对策。（4）蜂产品收购价格不合理，不同等级产品收购价格的价差过小，使得我国蜂产品市场上很难见到成熟蜜，收购的蜂蜜多数为1.36千克/升，往往需要蜂蜜加工厂由机器浓缩、脱水才能进入消费市场。（5）部分养蜂员用药不当，造成蜂产品药物污染。例如，有些蜂农在花期用药或大剂量使用抗生素或其他药物，造成蜂产品中抗生素或农药残留超标等问题。（6）蜂蜜周转桶内壁涂料脱落，造成重金属污染。（7）缺乏高技术含量的深加工蜂产品。我国虽具有蜂产品的资源优势，但由于基础和应用研究不足，精深加工技术研究滞后，蜂产品除直接以原料形式进入市场外，制品大多为粗加工、低附加值的保健品，技术含量低，生产规模小，工艺落后，缺乏科学的质量控制指标，蜂产品药物资源未充分利用。需要开发具有确定成分、功效和结构的高技术产品。（8）熊蜂周年繁育技术及温室授粉应用技术亟待产业化。随着我国设施农业的快速发展，温室内缺乏昆虫授粉成为亟待解决的问题。而且，由于缺乏授粉昆虫，许多生产者往往用喷洒激素的方法促使植物坐果，从而降低了果实质量和品质，并会对人体和环境造成污染，严重影响设施农业的健康发展。熊蜂由于其吻较长、身体上被毛较多、能适应较低的温度和光密度而成为温室中理想的授粉昆虫；在国外已被广泛应用于为温室中果菜类蔬菜授粉，并取得良好的效果；已经成为设施农业的一项重要配套措施。但是，我国目前尚未实现熊蜂周年繁育技术的产业化生产，远远不能满足生产实际的需要。此外，若有资金支持，尚需进行熊蜂病虫害防治、熊蜂资源调查等多方面研究，以推进熊蜂周年繁育技术及温室授粉应用技术的产业化进程的深入发展。（9）部分地区对于蜜蜂为农作物授粉增产的作用认识不足，对于前来放蜂人员征收所谓“资源费”，挫伤了广大养蜂员的积极性。为解决上述问题，必须从以下几方面入手：①国家有关部门抓紧制定蜂产品生产技术规范标准，以此作为蜂产品生产的强制性标准，以保证蜂产品的质量。②国家从政策上鼓励蜂农生产成熟蜜和优质蜂产品，充分应用价格杠杆，拉开不同等级蜂产品的价格差，使生产者切身体会到“优质优价”的好处。③加快我国规模化养蜂的进程，逐步实现蜂具标准化，采蜜机械化，供种专业化，以适应现代养蜂的要求。④养蜂者要提高自身业务素质，强化质量意识，生产高质量的蜂产品。⑤国家有关部门要大力宣传和普及蜜蜂为农作物授粉增产的常识，鼓励和发展养蜂事业，为蜂群追花夺蜜提供方便。

2、养蜂常识中取浆工具应怎样操作？

养蜂需要的工具如下：蜂箱：做装蜜蜂用。隔王板：将蜂王隔在某个专门区域。覆布垫：蜂箱附盖上保暖的一层帆布。钉子锤子：很多时候需要修修补补蜂具用的着。起刮刀：在检查蜂群的时候非常有用。王笼：介绍王等时候很有用。蜂扫：在取蜂蜜或者蜂王浆等等操作时候用的着。巢框：做蜂脾用的木制框。巢础：有工蜂巢础和雄蜂蛹巢础，做蜂脾的关键。压线器：做巢础做蜂脾时候非常有用。养蜂用的面罩（面网）：检查蜂群的时候包含头部的纱状面网。摇蜜机：这个是取蜂蜜非常关键的蜂具。喷烟器：阻止蜜蜂之间信息交流的蜂具。过滤蜂蜜的筛网：取出的蜂蜜用之进行过滤。保存蜂蜜用的洁净的容器：蜜桶。王台：去蜂王浆用到的。移虫针：将幼虫转移到王台中。镊子：将3天之后的幼虫取出王台用到的。蜂王浆瓶：取出的蜂王浆用这个瓶子装起来。脱粉器：放在蜂箱巢门口，将蜜蜂带回的花费扣下来。花粉筛子：将花粉整理晒去杂物。

3、养蜂常识中巢脾消毒的方法有哪些

养蜂常识中巢脾消毒的方法有哪些？(1) 场地消毒一般大家都不十分重视摆蜂场地的消毒，但它 却十分重要。在选好摆蜂场地后，要打扫环境卫生，注意远离污水 坑，靠近清洁水源，注意通风。用5%石灰水喷洒场地，也可用草 木灰铺垫场地。越冬室的消毒可用5%漂白粉溶液喷雾消毒。 (2) 蜂具消毒蜂箱、巢脾、巢框等易燃物，可用熏蒸的方法消 毒。蜂具一般每年消毒1次，消毒时一定要脱蜂，不带粉、蜜，以防 止蜜蜂损失，并提高消毒的效果。 ① 硫黄熏蒸寻找一密闭的小房间，将待消毒的蜂具用水喷 湿（以提高消毒效果)后放入，按5克/米3的硫黄用量，点燃硫黄，. 用其燃烧时释放出的含硫烟雾熏蒸消毒。使用硫黄时应注意，硫黄为易燃物，要注意防火。熏蒸消毒一般应密闭5〜6小时。熏蒸 后的蜂具在使用前应充分通风，清除异味。② 醋酸熏蒸每一个蜂箱（继箱）内装满巢脾，在上框梁上放 120毫升醋酸(80%)，然后叠起来，密封，熏蒸1周后，通风数日， 除去酸味后，箱、脾便可使用。 ③ 氧化乙烯（EO气体）熏蒸将待消毒的蜂具置于密闭空 间，维持37. 8°C的温度和80%的相对湿度，用18毫克/升氧化乙 烯溶液熏蒸，一般熏蒸24〜48小时即可。 ④ 热消毒空箱、空脾置于可升温的空间，将温度升至49°C， 维持24小时，即可杀死孢子虫。巢脾热消毒时需注意，温度要严 格控制，温度太高会造成巢脾熔解、损坏。 ⑤ 甲醛、高锰酸钾熏蒸消毒准备一密闭空间，将蜂具置入， 按每立方米空间用6克高锰酸钾加12毫升40%甲醛溶液的剂 量，先将甲醛溶液倒入容器中，再将高锰酸钾顺容器壁倒入，利用其产生的气体进行蜂具表面消毒。熏蒸的时间为24小时。使用时应注意，选择高、深的容器，避免两种药剂混合后沸腾 溢出；若空间较大，可均匀分点放置数个容器；两种药剂混合后产生的烟气刺激性较大，使用时要做好人员防护；消毒后的蜂具在通 风处放置2天后再使用。 (3) 词料消毒被真菌孢子污染的花粉为真菌性病害传播的 重要途径，所以在利用花粉饲喂蜂群前要做好花粉的消毒。花粉 的消毒方法有以下几种。 ① 氧化乙烯熏蒸消毒具体方法可参照蜂箱消 毒。 ② 高温蒸汽消毒用高温蒸汽熏蒸花粉15分钟，摊开晾凉。 ③ 辐照消毒利用7射线源钴和铯两种放射性物 质所产生的高能射线杀菌，其杀菌原理主要是利用射线的高能量 直接作用于细菌，破坏其酶系统而致其死亡。食品经过辐照后至 少可以使99. 9%常见的以食物为载体的病菌失去活性，如沙门氏 菌、气单胞菌、大肠杆菌等，并且辐照后的花粉蛋白质更稳定，成分 无明显变化。辐照对蜂花粉中的蛋白质、糖类和氨基酸影响不大，但对维生素C和过氧化氢酶有较大影响。一般花粉辐照灭菌使 用的剂量为10千戈瑞。 目前也有采用电子束作为辐照源来消毒花粉，灭菌效果显著。 在一定剂量范围内，电子束辐照对花粉中的蛋白质、氨基酸、L-抗坏血酸、抗坏血酸总量、过氧化氢酶等成分影响不大，比较接近 6°C辐照结果。从目前的发展来看，电子束辐照有取代6°C。γ射 线源的趋势。国内已经有企业建立了电子束辐照杀菌车间。 ④ 微波消毒微波杀菌的机制表现为热效应和非热效应。采 用微波灭菌可以大幅度降低花粉中细菌总数和真菌数，对蜂花粉 中主要营养素和有效成分影响小。 另外，还可采用臭氧杀菌、液氮冷冻杀菌、高压电场杀菌、电阻杀菌、磁力杀菌、脉冲光杀菌等方法。 ⑤ 火焰消毒铁制蜂具(起刮刀、割蜜盖刀等）可用火焰燃烧 表面的方法进行消毒。上述方法适合于各种病原物污染的蜂具。 ⑥ 蜂体消毒患病蜂群中的成年蜂体表往往带有病原菌，在 进行蜂群疾病治疗时，可同时进行蜂体消毒。常用方法是在晴好 天气使用0. 5%高锰酸钾溶液对蜂体体表进行喷雾消毒，用量以 蜂体表面雾湿即可。

4、我国养蜂业生产中存在哪些问题？如何解决？

（1）蜜蜂饲养规模小，机械化程度低，劳动生产率低。养蜂发达的欧美国家早已实现大规模机械化生产，强群收获成熟蜜，达到高效、高产、优质，从而获得丰厚的经济效益。如美国现代化蜂场一个养蜂者饲养4000群蜂，年平均收入11万美元，与中国一个养蜂者平均饲养30群蜂，年收入4000元相比高出200倍。我国大多数养蜂场以家庭形式出现，养蜂规模多在100群左右，大多转地放蜂，劳动强度大，手工劳动多，产品卫生与质量容易受影响。（2）蜂胶生产技术落后。蜂胶是近十几年来广泛受到重视的新药物资源，目前我国蜂种普遍产胶能力低下，加上生产技术落后，群年产量仅50克，全国年总产量仅250～300吨，远远满足不了国内外需求。（3）螨害等蜜蜂主要病虫害猖獗。雅氏瓦螨是对我国养蜂生产危害最严重的寄生虫害。多年来，我国主要采用化学药物为主的防治方法，虽然控制了螨害，但由药物防治带来的抗药性和对蜂产品的污染问题，有愈演愈烈的趋势，严重影响我国养蜂业的可持续发展。充分发掘和强化生物体本身对天敌的抗御机能，选育抗螨蜂种，是一个重要的研究方向，一旦突破将在我国以至世界范围内产生重大效益。蜜蜂传染病是严重危害我国养蜂业发展的大问题。每年由于病虫害造成的蜂群损失为20%左右，仅此一项直接经济损失达几亿元。我国目前仍以药物防治为主。而化学药物和抗生素除产生抗药性外，一个很大的弊病就是对蜂产品的污染。以往由于出口蜂蜜中抗生素和农药残留超标，曾造成多次退货索赔，经济损失惨重。近年来，欧盟对动物源产品进口实行卫生监管制度，不断增加对我国蜂蜜质量指标要求。我国必须有足够的对策。（4）蜂产品收购价格不合理，不同等级产品收购价格的价差过小，使得我国蜂产品市场上很难见到成熟蜜，收购的蜂蜜多数为1.36千克/升，往往需要蜂蜜加工厂由机器浓缩、脱水才能进入消费市场。（5）部分养蜂员用药不当，造成蜂产品药物污染。例如，有些蜂农在花期用药或大剂量使用抗生素或其他药物，造成蜂产品中抗生素或农药残留超标等问题。（6）蜂蜜周转桶内壁涂料脱落，造成重金属污染。（7）缺乏高技术含量的深加工蜂产品。我国虽具有蜂产品的资源优势，但由于基础和应用研究不足，精深加工技术研究滞后，蜂产品除直接以原料形式进入市场外，制品大多为粗加工、低附加值的保健品，技术含量低，生产规模小，工艺落后，缺乏科学的质量控制指标，蜂产品药物资源未充分利用。需要开发具有确定成分、功效和结构的高技术产品。（8）熊蜂周年繁育技术及温室授粉应用技术亟待产业化。随着我国设施农业的快速发展，温室内缺乏昆虫授粉成为亟待解决的问题。而且，由于缺乏授粉昆虫，许多生产者往往用喷洒激素的方法促使植物坐果，从而降低了果实质量和品质，并会对人体和环境造成污染，严重影响设施农业的健康发展。熊蜂由于其吻较长、身体上被毛较多、能适应较低的温度和光密度而成为温室中理想的授粉昆虫；在国外已被广泛应用于为温室中果菜类蔬菜授粉，并取得良好的效果；已经成为设施农业的一项重要配套措施。但是，我国目前尚未实现熊蜂周年繁育技术的产业化生产，远远不能满足生产实际的需要。此外，若有资金支持，尚需进行熊蜂病虫害防治、熊蜂资源调查等多方面研究，以推进熊蜂周年繁育技术及温室授粉应用技术的产业化进程的深入发展。（9）部分地区对于蜜蜂为农作物授粉增产的作用认识不足，对于前来放蜂人员征收所谓“资源费”，挫伤了广大养蜂员的积极性。为解决上述问题，必须从以下几方面入手：①国家有关部门抓紧制定蜂产品生产技术规范标准，以此作为蜂产品生产的强制性标准，以保证蜂产品的质量。②国家从政策上鼓励蜂农生产成熟蜜和优质蜂产品，充分应用价格杠杆，拉开不同等级蜂产品的价格差，使生产者切身体会到“优质优价”的好处。③加快我国规模化养蜂的进程，逐步实现蜂具标准化，采蜜机械化，供种专业化，以适应现代养蜂的要求。④养蜂者要提高自身业务素质，强化质量意识，生产高质量的蜂产品。⑤国家有关部门要大力宣传和普及蜜蜂为农作物授粉增产的常识，鼓励和发展养蜂事业，为蜂群追花夺蜜提供方便。

5、如何鉴别蜂蜜，养蜂的常识，中蜂与意蜂的区别

中华蜜蜂，俗称土蜂，是我国特有的物种，自1896引进外来蜂种（也就是意蜂）后，使我国呈优势分布的中蜂种群数量减少80%以上，中蜂善于采集零星的多蜜源植物，蜜源的多样化使得合成的百花蜜可谓是蜜中精品，而意蜂善于采集大面积的单一蜜源植物，目前市面上大多数为意蜂所产，中蜂蜜的产量不到意蜂蜜的十分之一，因此中蜂蜜显得尤为珍贵，中华蜜蜂也因此被农业部列为国家畜禽遗传资源保护名录；我们通常说的土蜂蜜指的就是中华蜂蜜所酿的蜜。 你可以看看健康达人张雨诺的文章，如何选购蜂蜜，很不错。

6、如何鉴别蜂蜜，养蜂的常识，中蜂与意蜂的区别

展开全部 中华蜜蜂，俗称土蜂，是我国特有的物种，自1896引进外来蜂种（也就是意蜂）后，使我国呈优势分布的中蜂种群数量减少80%以上，中蜂善于采集零星的多蜜源植物，蜜源的多样化使得合成的百花蜜可谓是蜜中精品，而意蜂善于采集大面积的单一蜜源植物，目前市面上大多数为意蜂所产，中蜂蜜的产量不到意蜂蜜的十分之一，因此中蜂蜜显得尤为珍贵，中华蜜蜂也因此被农业部列为国家畜禽遗传资源保护名录；我们通常说的土蜂蜜指的就是中华蜂蜜所酿的蜜。 你可以看看健康达人张雨诺的文章，如何选购蜂蜜，很不错。