厨房消防安全常识,厨房装修实用小常识，这四招必须学会！
1、厨房消防安全常识
1. 厨房规范操作及安全常识 厨房规范操作及安全常识 1.厨房安全知识的知识
1、电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拨下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。
2、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。各种洗涤制品应放在矮柜下（洗涤池）专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。
3、安全起见，设计厨房是要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住它们，或者买1些塑料的用来包住角的小套子，能用便贴纸 粘住的那种。
4、厨房里最好避免用垫子、席子，以免拿盘子和装沸水的茶壶时滑倒烫伤人。
2、厨房装修实用小常识，这4招必须学会！
厨房装修最困扰你的是什么呢?是油烟问题还是橱柜安装和家电布局?厨房装修已经成为家庭装修中的重中之重。客厅卧室装修的优点瑕疵或许只影响美观上的问题，但厨房装修不当的话，影响的就是全家人的生活质量了，对于吃货来说更是不能忍啊!所以今天小兔就来为大家整理了厨房装修的实用小技巧，学会了就不用担心你家的厨房装修了!
1、厨房装修注意事项——油烟 厨房，是经常接触油烟的区域，是家庭环境中最为恶劣的地区，因此在装修过程中1定要注意厨房中的油烟问题。在家庭装修中1般会选购油烟机作为解决油烟问题的方式，为了方便油烟机的使用，1般抽烟机的高度都需要有1个标准，药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。而且安装时，橱柜与抽油烟机同时安装最适合，这样安装的位置更合。
3、厨师需要知道的基础知识有哪些？
厨师入门，首先要认识相关的工具，以及此工具该如何合理运用，这是根本。 那么最基本的，是厨刀，菜墩，这就是厨具的万能工具了，他们的有效结合，能变化出各种花型的原料。 当初学徒时，第1学的，就是磨刀，第2学削菜墩，可能好多人不懂，削菜墩就是把菜墩用1把刀削平，因为菜墩用时间长了，中间会洼下入，现在都用机器，或者直接换新菜墩了。 其它的工具如，擦丝器，削皮刀，磨刀石，剪刀，绞馅机，微波炉。 当工具认识的差不多了，也要了解每1种工具该如何使用，正确方法是怎样的。 接下来就该认识食材了，从常见的大葱，土豆，茄子，到平时很少见的芦笋，竹笙，黑蒜。 从鲫鱼，鲤鱼，草鱼，到波士顿龙虾，澳洲龙虾，鲍鱼，生蚝。 从猪。
4、厨房里的安全小知识
1.厨房安全常识有哪些 现在厨房家用电器较多如：电磁炉、冰箱、电压力锅、微波炉、电烤箱、电饭锅、电饼铛等存在电器爆炸、触电、电器着火等安全隐患。 这就要求我们平常1定要按各家用电器的说明来操作，1定要在不超负荷的情况下使用，家用电器不可贪图便宜买劣质产品，插孔1定要安装在儿童不易接触的地方。如发现电器故障，应立即停止使用并切断电源；如发现电路故障，应找专业人士进行维修；电线老化应及时更换，电器超过使用年限应注意。 如发生触电，1定不能用手去拉触电者，首先切断电源，进行人工呼吸，必要时打120求救。如发生火灾，及时扑救，火势大时应向周围求救，必要时拨打119求救。 厨房里的刀具也要放在固定位置，显眼位置，以防碰落伤人或。
5、厨师需要知道的基础知识有哪些？
做任何职业都要遵循循序渐进的流程，从1些最基本的最简单的学起，想做1名好厨师也是1样的，从最简单的做起，1步步成为名师。厨师需要知道的基础知识也非常多，比如：厨房安全与卫生、认识工具与食材、使用工具与处理食材、制作美食等，下面咱详细聊聊
1、厨房安全与卫生
1、厨房安全做任何职业，安全第1，厨房作为厨师的主要战地，保证安全绝对是要放在首位，并且当踏入厨房做厨师开始，1般师傅都会从安全教起，厨房安全关系着大家的人身安全，比如厨房的用电、燃气、排气系统等等
2、厨房卫生不管我们在自家做饭，还是在做专业厨师，卫生无论在哪里。
6、厨房新手做饭需要掌握的基本小常识有哪些？
对于刚刚进入厨房的新手来说，想要做1顿可口的饭真是非常不容易，不论是做菜还是做饭好像都会面临着很多的问题，尤其是1些基本的小常识，如果没有掌握好的话，有可能做出来的食物难以下咽，那么作为厨房新手做饭需要掌握的基本小常识有哪些呢？ 。
