敬酒礼仪常识,餐桌敬酒礼仪常识
1、敬酒礼仪常识
1、敬酒时，上身笔挺，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方喝酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。在规划隆重的宴会上，主人将顺次到各桌上敬酒，而每1桌可差遣1位代表到主人的餐桌上去回敬1杯。
2、要互敬。这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多喝酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出辩驳的理由，就得喝酒。在这种两边寻觅论据的1起，人与人的感情交流也得到提高。
3、也要代饮。指即不失风姿，又不使宾主扫兴的逃避敬酒的方法。自己不会喝酒，或喝酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代喝酒的人1般与他有特别的联系，在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物。
2、餐桌敬酒礼仪常识
1、敬酒的顺序：酒桌上敬酒的时候，以顺时针的顺序敬酒。当与长辈或上级领导，为表示尊敬应先从辈分高的人开始敬酒，切勿本末倒置。如果与朋友喝酒，大可随意1些，但多数也是以顺时针顺序来敬酒的。
2、尊卑要分明：当座上有领导或长辈在场的时候，敬酒应由领导或长辈为首发起，而不是由晚辈发起的。还有在敬酒时，只有领导长辈可以以1敬多，晚辈只能1个敬1个。“我敬大家1杯”这句说话并不适用于晚辈，除非已成为座上的领导人，否则不要自作聪明。
3、端酒杯的礼仪：端酒杯时，请双手拿酒杯，姿势为右手拿杯，左手垫着杯底，还有谨记自己的酒杯要低于别人的酒杯，表示了对对方的尊重，这是最基本喝酒礼仪。
4、察言观色，适时添酒：在酒桌上要懂得察言观色，学会观察别人的饮酒需求，少酒空杯的时候要及时为他们添酒，当然添酒的顺序也要讲究，先为领导长辈添酒，再为其他人添酒，莫等到要敬酒时才匆匆添酒，破坏气氛。
5、敬酒词：敬酒并不是单纯的`举杯喝酒，说好敬酒语也是非常重要的。人人都喜欢听好听的说话，说中对方心头所想的更能让人眉开眼笑，但如果词汇不足，说话不够灵巧，就需要好好锻炼1下这方面的才能。
6、敬酒酒量要适度：当敬对方酒时，最好视对方的酒量、态度情况而定，但切勿比对方喝得少，这是敬人的态度体现。
7、酒桌不谈生意：喝酒是为了开心放松的，工作、生意上的事情就不适宜在这个场合说起了。但喝好了，交心会意了，生意自然也就差不多了，此时是“无声胜有声”。扩展资料：中国酒桌文化是中国特有的文化。历史几乎与人的历史1样久远，早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术。很多典籍中都有关于酒和饮酒文化的记载，酒文化深入中国人的血脉深处，影响深远。《诗经》中有20多处提到酒，酒被赋予了礼仪、社交、休闲等含义，体现了特定的宗法秩序以及人伦关系。还有很多典籍专门讲酒，如西周的《酒诰》，西汉的《酒赋》《酒箴》，东晋的《酒诫》和初唐的《酒经》《酒谱》等等。可见，酒很早就成了中国文化的重要元素。与中国酒桌文化1样久远的是劝酒文化。中国古代的餐饮担负着极为重要的社交功能，所以延宕的时间较长。唐代的宴会1般从上午开始，1直持续到黄昏，算来不下78个小时。清朝时期，很多公家买单的宴会甚至持续35天，这些既是社交活动，也是政治活动。贯穿宴饮活动的，除了丝竹歌舞外，就是酒。中国早期的劝酒风气源自各种持续时间很长的宴会。1顿饭吃这么长时间，话题必然枯竭，干喝也无趣，于是便发明了各式各样的劝酒技巧。
3、敬酒礼仪顺序
1、敬酒礼仪 （1）顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，1个1个来，1般朋友就比较随意，如果你讲究1点的就是按照瞬时间的方向来。 （2）等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。 领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上1个菜，1般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是1样的。敬酒礼仪常识1般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要1开始就给领导或长辈敬酒，1上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。 （3）领导、长辈可以1人敬多人，你不可以敬酒。 领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验1般是比我们要大1圈的，也之所以成为领导和长辈，也因此会有1些特权，敬酒礼仪常识最基本的1个要记住：就是他们可以1个人你们所有人，可以1对多。而你晚辈们就不行了，你就只能1个敬1个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家1杯，听起来很好，其实不可取的。 （4）察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。 酒桌上要眼观4象，耳听8方，是非常重要的，时候把领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。 （5）祝酒词，敬酒1定要准备合适的敬酒词。 喝酒除了酒量大外，会说，能说出1口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒，那是你1个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。
2、酒桌敬酒顺序 （1）1般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前1定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统1的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。 （2）敬酒的举止要求 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会1开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长1点，但也就是在5分钟之内讲完。 （3）无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。 当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该1律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰1碰。按国际通行的做法，敬酒不1定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上1口装装样子，以示对主人的尊重。
4、新人敬酒礼仪有哪些 敬酒礼仪的常识
我只知道我们这给比你大的人或上司敬酒时，杯子举的比人家低。
5、谁可以告诉我1些餐桌敬酒礼仪的常识
敬酒的人像敬酒的对象在他酒杯里倒酒，白酒倒9分满，表示对他的尊重，啤酒8分酒两分泡沫，最佳，红酒倒酒杯的3分之1，最佳，但如果你是女士倒酒的对象是男士的话，男士1般都不会要女士为自己斟酒的。站立像要敬酒的对象敬酒，表示你很敬重他，切记不可劝酒，尊重他的选择，但你的酒要喝完。敬酒时可以说些祝福的话。
6、婚庆敬酒时的礼仪常识？
细节1：领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒1定要站起来，双手举杯。 细节2：可以多人敬1人，决不可1人敬多人，除非你是领导。 细节3：敬酒时，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量、对方喝酒态度，切不可比对方喝得少。如果碰杯，1句“我喝完，你随意”，方显大度。 细节4：多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代，并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。 细节5：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果是领导，则不要放太低，给别人留点空间。 细节6：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 细节7：碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。 细节8：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。 细节9：假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，自拿自添。 细节十：关于敬酒的礼节：1是主人敬主宾；2是陪客敬主宾；3是主宾回敬；4是陪客互敬。记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
5、倒茶。
