日常健康厨房小知识(厨房健康小常识),厨房防火常识

1、日常健康厨房小知识(厨房健康小常识)

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2、厨房防火常识

1、定期检查：定期对余悔差厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查，避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。
2、清理油垢：定期清洗油烟管道，防止油垢引发火灾。
3、规范放置厨房用前销品：天然气、液化气罐、打火机等易燃易爆品要规范放置，远离火源，随用随放。
1、定期检查：定期对厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查，避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。竖皮
2、清理油垢：定期清洗油烟管道，防止油垢引发火灾。
3、规范放置厨房用品：天然气、液化气罐、打火机等易燃易爆品要规范放置，远离火源，随用随放。
4、严禁电器超负荷使用：厨房内运行的各种电器设备不得超负荷用电，使用过程中要注意防止电器设备和线路受潮。
5、及时断火断电：使用结束后，应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。

3、厨房消防安全常识

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4、厨师厨房防火常识

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5、厨房电器有哪些东西

1、食物烹饪类电器：气电1体炉、微波炉、电磁炉、烤箱、空气炸锅、电高压锅、电饼铛、烤面包片器、电蒸炉、电烤栅以及咖啡机等。

2、食物准备类电器：电切刀、洗菜机、绞肉机、蔬果去皮器、打蛋器以及面包机等。

3、食物制备类电器：刨冰机、酸奶机以及冰淇淋机等。

4、厨房卫生类电器：洗碗机、紫外线消毒器、抽油烟机、净水器以及垃圾处理器等。

5、储藏类电器：消毒柜、冰箱等。

厨房家电选购注意事项

1、抽油烟机：抽油烟效果、清洗是否方便

作为厨房中必不可少的清洁工具，抽油烟机抽油烟的效果好不好1定是消费者在购买时第1个考虑举迅的条件。此外，清洗油烟机1直是困扰着广大消费者的难题，再好的抽油烟机，无论其广告介绍如何不沾油，免拆洗，因无油烟净化装置或净化过程，都难免要被油烟所污染。现在很多用户反映：新购买的抽油烟机刚开始工作时，抽烟效果及噪声都正常，可运转1段时间后，噪声增大，排风量也有所减小。这主要是抽油烟机风机的涡轮扇页上被冷凝的油垢所粘附，日积月累，其风机涡轮扇页的动平衡被破坏，结果既增大了风机轴承的阻力及噪声，又影响其寿命。因此，抽油烟机的清洗是用户购买后日常维护工作中最主要的工作。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩表面不应有接缝，(最好是整体拉伸1次成型卫生不留死角)以便更彻底、更方便地清洗。

2、燃气灶：大火力不1定是好灶具

在许多消宴皮费者的心中都存在着这样1个误区：火力越大的燃气灶就越好。针对这1心理误区，某些商家开始大肆宣扬其产品火力大、高效节能。但是火力越大，就代表单位时间内耗气量越大，因此所谓火力大又节能的说法是站不住脚的。

3、热水器怎么选择

强排式燃气热水器：采用强制排风或者强制鼓风的方式将燃烧烟气排出室外，有效避免CO中毒。安全性能更为完善，安装相对简便。

4、如何选择燃气热水器的升数

燃气热水器的“升”指的就是其每分钟的热水流量，可以简单地理解为每分钟流出的符合相晌答差应条件的热水数量。升数越大，单位时间内，能提供的热水量就越多，能同时使用热水的地方也就越多。卫生间的数量也直接影响到这个标准。卫生间多，自然同时用水机会就大。如果是双卫，最好使用16升的燃气热水器。还有个重要的参数就是燃气热水器和用水地点的距离。距离越远需要的升数越大。因为在水的输送过程中会有大量的热损失，这个损失也需要更快的加热来弥补。

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6、厨房防火常识

1、定期检查：定期对厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查，避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。
2、清理油垢：定期清洗油烟管道，防止油垢引发火灾。
3、规范放置厨房用品：天然气、液化气罐、打火机等易燃易爆品要规范放置，远离火源，随用随放。
4、严禁电器超负荷使用：厨房内运行的各种电器设备不得超负荷用电，使用过程中要注意防止电器设备和线路受潮。
5、及时断火断电：使用结束后，应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。