蔬果怎么吃才健康你知道吗？关于蔬菜食用部位的小知识

1、蔬果怎么吃才健康你知道吗？

生吃水果要削皮。喷洒过农药的水果的果皮中可能有大量的农药残留,简单的水洗是无法洗净的,...

2.

不吃腐烂的水果。开始腐烂或部分腐烂的水果,容易滋生各种微生物,食用后容易导致1些...

3.

不要用酒精清洗水果。酒精虽然能消灭水果表面的细菌,但是很容易与水果中的1些物质发...

4.

不要用菜刀削水果。很多人在厨房洗完水果,顺手就拿起菜单削起来,这是很不卫生的

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2、关于蔬菜食用部位的小知识

1. 安全食用小知识

安全食用小知识 1.食品安全小常识 19条

1、食品安全常识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买3无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

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3、水果蔬菜健康小常识

维生素是人体不可缺少的物质，补充维生素有助于身体健康，蔬菜水果中维生素小常识：

1、胡萝卜、菠菜、莴苣、大葱、西红柿、杏等含有大量的叶红素，它在人体内转化为维生素A；

2、菜豆类、苹果、土豆含有维生素B，对调节神经的功能，脑力劳动者、孕妇和喂奶的母亲有帮助；

3、新鲜白菜、洋姜、油菜、土豆、西红柿、大葱、菠菜、辣椒、橙子、柠檬等含有非常丰富的维生素C，维生素C可以帮助人体跟1系列传染病作斗争，有助于人体的正常发展，儿童和喂奶的母亲都很需要；

4、橙子、橘子、柠檬、葡萄、茄子皮等还含有维生素P，缺乏维生素P可引起血管脆化；

5、西兰花、莲花白、菠菜、胡萝卜和西红柿青果都含有维生素K，它有加速血液。