如何挑选芒果?芒果的挑选方法有哪些
1、如何挑选芒果?
挑选芒果的方法:
1、看手感
手感,不用捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间1久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
2、看颜色
必须挑选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透;不要挑选有点发绿的,那是没有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其蒂头部分会呈现开展状。
3、看斑点
避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了1定的损害。
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2、芒果的挑选方法有哪些
1、用鼻子去闻,1个好的芒果都会散发出美好的味道,1般是香味越浓郁,味道越好。
2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。
3、选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。
4、轻轻地按压果肉,1个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子1样,太过柔软表示过熟了。
5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了1定的损害。
6、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。
3、芒果的挑选方法
芒果的挑选方法
1、看色泽
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳,如果皮色青绿为未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不1样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
3、看果形
因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,1般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
4、看手感
用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
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4、芒果的选购方法有哪些
1、尽量挑选形状长1点的芒果,因为这样的芒果果核1般比较小,这样芒果的果肉就比较多。
2、尽量选择摸起来软硬适中的芒果,太硬的芒果可能没有完全成熟,太软的芒果可能里面有些腐烂。
3、挑选芒果时,尽量选择果皮颜色不是十分均匀的,因为这样的芒果1般是自然成熟的,而颜色看起来1样的芒果1般是人工催熟的。
4、挑选芒果时,尽量选择果皮完好、没有小黑点的芒果。当然,如果芒果的小黑点不大,而且果皮没有出现腐烂痕迹,这样的芒果也是好的。
5、挑选芒果时,尽量闻1闻芒果的香味,1般成熟的芒果香味都比较浓郁,吃起来味道也比较好。
6、挑选芒果时,可以挑选果皮颜色比较深1点的芒果,因为这样。
5、买芒果怎么挑?怎么辨别芒果是不是催熟的?
芒果上市的季节,面对琳琅满目的芒果,你知道怎么挑选到好吃又健康的芒果吗?我总结了1些挑选芒果的方法和技巧,大家可以试试哦~还有些芒果是催熟的,你能看出来吗?
如何挑选芒果
1、看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,1般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果。