湖南学湘菜厨师炒菜系列的那些特色比较有前景有市场？求师傅指点一二。！,开70平米的餐厅，湘菜炒菜，针对附近写字楼的办公人群，可提供外卖，中餐和晚餐，帮忙取名，非常谢谢！

1、湖南学湘菜厨师炒菜系列的那些特色比较有前景有市场？求师傅指点12。！

我是5星期的老板 你有空来我这 可以吗 地点 广东市海珠区。

2、开70平米的餐厅，湘菜炒菜，针对附近写字楼的办公人群，可提供外卖，中餐和晚餐，帮忙取名，非常谢谢！

叫做“随便”吧！因为大家1般的对话都是，今天中午吃什么？随便！ 祝你成功！。

3、湘菜炒菜不勾芡怎么收汁菜油亮

你好，下去炒菜的时候炒到1半的时候，你可以弄1些水下去，然后1点盐，然后放炒几下，不要盖锅盖。

4、湘菜炒菜的红油怎么熬制？

1、材料主料：朝天椒100g、2荆条100g、泰辣50g、菜籽油500g。辅料：香料适量、香草适量、花椒粉2g、花生米100g。

2、步骤：朝天椒、2荆条、泰辣泡水6小时，洗净剪段；2. 朝天椒、2荆条、泰辣打成较粗的粉末，分别盛放，加水润湿；3. 坐锅起油，菜籽油中火炼熟，离火将油温降至3成热；4. 下洗净的花生米，中小火，搅拌油炸至花生米频繁爆响，起锅沥油；5. 锅离火，待油温降至3成热时，下8角、桂皮、香叶、丁香等香料，中火升温至5成热，搅拌油炸至香料完全出香，捞出丢弃；6. 下2荆条粉，中火升温至5成热，搅拌油炸3分钟；7. 下朝天椒粉，搅拌油炸3分钟；8. 下泰辣粉，搅拌油炸3分钟；9.下清水适量，保持油温5成热，不断搅拌，慢慢熬制；10. 待辣椒油中不再冒出热蒸汽，加入花椒粉和盐，搅拌均匀，起锅；11.将辣椒油盛放在耐热容器内，撒芝麻，浸泡至少24小时即可使用。红油是1种烹饪材料，有辣味，是川菜中1种独特的工艺。同时还可以看到走私"红油"，实际上是1种燃料用油。红油主要是以4川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、8角、3奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。

5、我男24岁现在是1个湘菜炒菜的师傅，我有点笨，我朋友没几个，不爱说话，现在有1点点胖，经常应为别人

那你应该收个徒弟啊 师傅 教我做菜吧 我什么都不会。

6、西安大雁塔附近有什么好吃的地方？湘菜，炒菜。人均40左右的。或者大家有更好的推荐？

大雁塔北广场上就有个小6汤包，里面有炒菜可以点，品种挺多，就和1般的川菜店差不多~ 价钱也还行~。